Salmone al Varoma con Bimby: ricetta light ma saporita

Cucinare il salmone al Varoma con Bimby è semplice, veloce e dal risultato garantito. Voi amate il salmone fresco? Qui è uno dei pesci più amati (in verità amiamo anche quello affumicato, quello con cui si preparano i meravigliosi fagottini di sfoglia).

I vantaggi del salmone sono diversi: ha poche spine, si cucina velocemente e ha un colore invitante. In questa ricetta, richiede pure pochi ingredienti, che normalmente tutti abbiamo in casa.

Ma le sue sono soprattutto proprietà nutrizionali. Questo pesce è ricco di omega 3, che possono essere considerati dei veri e propri alleati per la nostra salute. Abbassano il livello del colesterolo cattivo e alzano quello buono, incidono positivamente sul rallentamento dell’invecchiamento, prevengono i tumori e aiutano a combattere l’osteoporosi grazie alla vitamina D.

E se proprio ve la dobbiamo dire tutta… i grassi polinsaturi di questo pesce permettono di ridurre il declino delle capacità mentali e hanno un potenziale effetto antidepressivo. Quindi… vi conviene mangiarlo.

Preparare il salmone al Varoma con Bimby

Come dicevamo prima, cucinare il salmone al Varoma con Bimby è facile e rapido. Non vi occorre nessun altro accessorio da cucina, a parte il vostro Bimby e il Varoma. Preparate i vostri ingredienti e seguite le nostre istruzioni. Quale contorno scegliere per il salmone? Oltre alla scontatissima insalata, che si sposa a meraviglia, potete anche optare per qualche verdura come:

• Patate al parmigiano in padella, contorno veloce
• Peperoni con cipolla in agrodolce con Bimby
• Patate e carote al vapore con Bimby: cucina dietetica

Salmone al Varoma con Bimby

• Dosi: 4 porzioni
• Preparazione e cottura Prep: 5 min; cottura: 20 min
• Tempo totale: 25 minuti